المكونات
¼ كوب من حبوب الحلبة
كمية من
الماء
ملعقتان
كبيرتان من الدقيق
ملعقة
صغيرة من السمن أو زيت الزيتون
ملعقتان
صغيرتان من العسل
ملعقة
صغيرة من الجوز أو اللوز المطحون
الطريقة
تغلي
الحلبة في كمية من الماء على النار 5 مرات و في كل مرة يجدد الماء.
تهرس
الحلبة بالخلاط اليدوي و يضاف إليها الدقيق و زيت الزيتون.
تقلب كل
المكونات على النار قليلا.
يضاف
العسل و الجوز أو اللوز.
يرفع
الوعاء عن النار و يؤكل كوجبة غذاء أو عشاء أو بين الوجبات يوميا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق